an toàn thực phẩm

Phải làm cho người tiêu dùng nhận biết được thực phẩm bẩn
11:49   |   26/12/2015

Tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm, chiều 25/12, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam, Trưởng Ban Chỉ đạo cho rằng bên cạnh việc kiểm tra, xử lý nghiêm các vụ việc vi phạm ATTP thì cần có giải pháp tuyên truyền để người tiêu dùng nhận biết được thực phẩm bẩn.

Bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở chăn nuôi nhỏ lẻ
16:38   |   08/01/2015

Đây là quy định tại Thông tư 51/2014/TT-BNNPTNT về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và phương thức quản lý đối với các cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ.

Ba bộ điều kiện an toàn thực phẩm mới
17:14   |   06/01/2015

Cuối năm 2014, Bộ Công thương đã ban hành 3 văn bản về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm:

Tăng cường thanh, kiểm tra ATTP dịp Tết
08:40   |   29/12/2014

Những vấn đề sát sườn và liên quan mật thiết đến đời sống của người dân như: Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi được áp dụng từ đầu năm 2015; các biện pháp được Bộ Y tế triển khai để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới… là nội dung chính của Chương trình “Dân hỏi, Bộ trưởng trả lời” tối 28/12.

Hướng dẫn quản lý ATTP cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống
10:21   |   16/12/2014

Ngày 11/12/2014, Bộ Y tế ban hành Thông tư 47/2014/TT-BYT hướng dẫn quản lý an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Theo đó:

Những quy định có cũng như không!
18:17   |   05/05/2014

Dư luận đang xôn xao về một quy định mới của liên bộ Y tế, Công thương, Nông nghiệp và phát triển nông thôn, khi từ ngày 26-5 người sản xuất kinh doanh thực phẩm, trong đó có cả người bán thức ăn đường phố, hàng rong, đều phải “thi” và có xác nhận được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm.

Lòng Trung Quốc hướng về Việt Nam
17:27   |   01/08/2013

(TVPL) - Việc Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn cấm nhập khẩu nội tạng trắng hơn ba năm qua đã dẫn đến sự phản ứng khá gay gắt từ các nước thành viên tổ chức thương mại thế giới (WTO), bắt nguồn từ những nguyên tắc của WTO mà Việt Nam đã cam kết.

Mẫu Giấy chứng nhận ATTP hàng nông sản mới
08:40   |   12/02/2013

Từ 17/2, các cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản được xếp loại A hoặc B sẽ được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) nếu có yêu cầu.

Kiểm tra quá trình sản xuất bánh, mứt, kẹo
08:55   |   08/02/2013

Theo Thông tư 45/2012/TT-BCT, bánh, mứt, kẹo là đối tượng mới của hoạt động kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất.

Quy định mới về thức ăn đường phố: Có khó thực hiện?
17:04   |   10/01/2013

Chỉ hơn 10 ngày nữa Thông tư 30/2012/TT-BYT của Bộ Y tế quy định về điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố có hiệu lực. Song qua khảo sát, đa số các chủ quán ăn vỉa hè vẫn chưa nắm được đầy đủ quy định này cũng như hướng áp dụng.

Thủ tục chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
08:40   |   04/12/2012

Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) cần phải có Xác nhận đã tập huấn về ATTP, Xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị đạt yêu cầu về ATTP...