Thông Báo Văn Bản Mới >> Email
20/09/2012 15:31 PM

Tập huấn ATTP cho chủ cơ sở kinh doanh

Trước tình trạng ngộ độc thực phẩm đang diễn biến phức tạp ngày một gia tăng, Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 15/2012/TT-BYT ngày 12/9/2012 quy định về điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm chấn chỉnh vấn đề này.

Ms. Minh Nguyệt
Ms. Minh Nguyệt
Theo đó, ngoài việc chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh thực phẩm phải được tập huấn và được cấp Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm, họ còn phải đáp ứng một số yêu cầu khác như: Phải được khám sức khỏe tại các cơ sở y tế từ cấp quận, huyện, tương đương trở lên và được cấp Giấy xác nhận đủ sức khỏe theo quy định của Bộ Y tế; Phải mặc trang phục bảo hộ riêng; Không hút thuốc, khạc nhổ trong khu vực kinh doanh thực phẩm; Không được mắc các bệnh, chứng bệnh thuộc danh mục các bệnh hoặc chứng bệnh truyền nhiễm mà người lao động không được phép tiếp xúc trực tiếp vào quá trình kinh doanh thực phẩm.

Bên cạnh đó, thực phẩm kinh doanh phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, còn hạn sử dụng; Cơ sở kinh doanh thực phẩm phải có đủ diện tích để bố trí các khu vực bày bán thực phẩm, khu vực chứa đựng, bảo quản và thuận tiện để vận chuyển nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm; không bị ngập nước, đọng nước,…

Thông tư này có hiệu lực từ ngày 01/11/2012 và bãi bỏ Quyết định số 39/2005/QĐ-BYT.

3,698

Thông tư 15/2012/TT-BYT

tin noi bat

TRONG MỤC NÀY »

Xem nhiều nhất

Tin mới
Các tin khác
  • BVMT sẽ bao gồm cả quản lý cảnh quan MT (19/09)
  • Ba loại bao bì không chịu thuế BVMT (19/09)
  • Sửa đổi tiêu chí công nhận GS, PGS (15/09)
  • Điều kiện niêm yết cổ phiếu (15/09)
  • Thay đổi điều kiện phát hành thêm cổ phiếu (15/09)
  • Nâng mức trợ cấp hàng tháng cho quân nhân (15/09)
  • Giảm 2% thuế nhập khẩu dầu, diesel (13/09)
  • Giảm mức thu phí trên cao tốc Trung Lương (13/09)
  • Hướng dẫn thuế sử dụng đất phi nông nghiệp (13/09)
  • Tăng lương công-viên chức ngành BHXH (12/09)
  • Xác định điều kiện cấp phép xây dựng (10/09)
  • Sử dụng tài sản NN sai: phạt đến 50 triệu (10/09)
  • Tăng cường kiểm tra, đối chiếu thẻ BHYT (08/09)
  • Không được gia hạn hộ chiếu (08/09)
  • Hướng dẫn miễn giảm thuế cho cá nhân và DN (07/09)