bày bán trong vòng 8 giờ
Bà hàng thịt "cười" "ông quan liêu"
Theo quy định tại Thông tư 33 do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT vừa ban hành, thịt và phụ phẩm bảo quản ở nhiệt độ thường chỉ được bày bán trong vòng 8 giờ kể từ khi giết mổ, còn bảo quản ở 0-5 độ C chỉ được bày bán trong vòng 72 giờ. Đối với phụ phẩm là dạ dày, ruột non và ruột già bảo quản ở nhiệt độ 0-5 độ C, chỉ được bày bán trong vòng 24 giờ.
Xem thêm
