bày bán trong vòng 8 giờ

Bà hàng thịt "cười" "ông quan liêu"

Bà hàng thịt "cười" "ông quan liêu"

Theo quy định tại Thông tư 33 do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT vừa ban hành, thịt và phụ phẩm bảo quản ở nhiệt độ thường chỉ được bày bán trong vòng 8 giờ kể từ khi giết mổ, còn bảo quản ở 0-5 độ C chỉ được bày bán trong vòng 72 giờ. Đối với phụ phẩm là dạ dày, ruột non và ruột già bảo quản ở nhiệt độ 0-5 độ C, chỉ được bày bán trong vòng 24 giờ.

Xem thêm